Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Grapefruit - Ingwer Marmelade

Grapefruit - Ingwer Marmelade

Rezept für Grapefruit - Ingwer Marmelade

Die Grapefruitfilets mit 2 EL fein gehacktem, frischem Ingwer in einem ausreichend großen Topf vermischen , mit dem Zauberstab fein pürieren. Dann den Gelierzucker unterrühren , alles unter Rühren aufkochen. Ca. 3 Minuten kräftig sprudelnd kochen lassen, dabei weiterrühren , anschließend die Marmelade in vorbereitete, sauber ausgekochte Twistoff-Gläser abfüllen , verschließen.

Zutaten

8Grapefruit, geschält und filetiert
2ELIngwer, fein gehackt
500gGelierzucker (2:1)

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