Filet - Topf a la feuermohn

Rezept für Filet - Topf a la feuermohn

Filet in Scheiben schneiden, würzen , anbraten. In einer Auflaufform Filet , Gemüse schichten. Die Butter in einer Pfanne erwärmen die 2 Tüten Sauce darin aufkochen mit Sahne auffüllen , über das geschichtete Filet , Gemüse geben.
Bei 200° 30 min backen.
Schmeckt gut zu Pellkartoffeln.

Zutaten

2	Schweinefilet, a 400 - 500 g
1Dose/n	Erbsen und Möhren
1Dose/n	Spargel
1Dose/n	Champignons
2Tüte/n	Sauce Bearnaise
2Becher	süße Sahne
	Salz
	Pfeffer
	Paprika
	Butter, nach Geschmack

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