Hähnchenbrust mit Gorgonzola

Rezept für Hähnchenbrust mit Gorgonzola

Die Hähnchenbrust in 4 Portionen aufteilen, mit Butter auf beiden Seiten anbraten. Mit Schinken belegen. Gorgonzolastücke , Mascarpone mit in die Pfanne geben. Zugedeckt bei kleiner Flamme etwa 12 Minuten garen lassen. Mit Salz, Pfeffer abschmecken , mit Zitronenstreifen überstreut servieren.

Dazu Bandnudeln.

Zutaten

600g	Hähnchenbrustfilet
4Scheibe/n	Schinken, gekochter
200g	Gorgonzola
100g	Mascarpone
20g	Butter
½	Zitrone(n), davon die Schale in feinen Streifen
	Salz und Pfeffer

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net