Hackfleisch - Pizza mit Zigeuner - Soße

Rezept für 1 Blech

Die Champignons, Paprika , Zwiebeln alle klein schnippeln. Auf einem Backblech (mit hohem Rand) Backpapier auslegen. Darauf das Hackfleisch verteilen , gut festdrücken. Die Dose geschälte Tomaten (ohne Saft) darauf geben. Dann die Pizza mit den Champignons, der Paprika , die Zwiebeln belegen.
Für die Soße die Zigeunersoße, Ketchup, Creme fraiche , die Sahne gut vermengen. Alles über die Pizza geben , glatt streichen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 40 Minuten backen, dann den Käse drüberstreuen , nochmals ca. 20-30 Minuten überbacken.

Zutaten

1kg	Mett, Thüringer
250g	Champignons, frische
1	Paprikaschote(n), grüne
1	Paprikaschote(n), gelbe
1Dose/n	Tomate(n), geschälte
2große	Zwiebel(n)
1Glas	Sauce (Zigeunersoße)
½Tasse/n	Tomatenketchup
2Becher	Crème fraîche
1Becher	süße Sahne

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