Sahneschnitzel II

Rezept für Sahneschnitzel II

Schnitzel würzen, anbraten , nebeneinander in eine gefettete Auflaufform legen. In der Pfanne die Zwiebeln andünsten, Schinken , Champignons dazugeben. Alles kurz anbraten, würzen , über die Schnitzel verteilen. Die Sahne darüber geben , über Nacht kaltstellen.
Am nächsten Tag in den auf 175 Grad vorgeheizten Backofen geben , ca. 45 Minuten backen. Dazu schmecken am besten Spätzle.

Zutaten

4	Schweineschnitzel
3	Zwiebel(n), halbe Ringe
200g	Schinken, gekocht, gewürfelt
1Dose/n	Champignons, in Scheiben
4Becher	Sahne (oder halb Sahne, halb Milch)
	Salz und Pfeffer, Pfeffer, etwas Chillipulver
etwas	Chilipulver

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