Einfache Butterplätzchen

Rezept für Einfache Butterplätzchen

Aus den ersten vier Zutaten einen festen Plätzchenteig herstellen , mindestens 2 Std. kalt stellen. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen , Plätzchen ausstechen. Der Teig sollte kalt sein, sonst lassen sich die Plätzchen schwer ausstechen.

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen , bei 200 Grad goldbraun backen. Nach Belieben mit Zimt , Zucker bestreuen.

Zutaten

300g	Mehl
1	Ei(er)
150g	Zucker
200g	Butter
	Zimt
	Zucker

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