Super lockerer Gewürzkuchen
eignet sich auch hervorragend als Kuchen im Glas
Die Blockschokolade in der Milch auflösen , erkalten lassen. Aus den restlichen Zutaten (außer Mehl) einen Rührteig herstellen. Zum Schluss die Schokoladenmilch abwechselnd mit dem gesiebten Mehl dazurühren.
Den Teig in eine gefettete Form geben , etwa 1 St,e auf der zweiten Schiene backen.
Zutaten
200g | Butter |
350g | Zucker |
4 | Ei(er) |
1Prise | Muskat |
1TL | Zimt |
350g | Mehl |
1Pck. | Backpulver |
125g | Schokolade (Blockschokolade), zartbitter |
½Liter | Milch |