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Rezept für Schmandtorte
Quark, Schmand, Zucker, Vanillinzucker, Eigelb, Sahnepudding, Öl , Milch vermengen , die Creme auf den Teig in der Springform streichen.
35-40 Min. bei 170°C backen, mittlere Schiene.
Am Ende 3 Eiweiß mit 3 EL Zucker steif schlagen, auf den heißen Kuchen geben , nochmal 10 Min. backen.
Zutaten
| 200g | Mehl |
| 65g | Butter |
| 1 | Ei(er) |
| 75g | Zucker |
| ½Pck. | Backpulver |
| 500g | Quark |
| 1Becher | Schmand |
| 150g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillinzucker |
| 3 | Ei(er), getrennt |
| 1Pck. | Puddingpulver, Sahne |
| 1Tasse | Öl |
| ½Tasse | Milch |
| 3EL | Zucker |
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