einfach und schnell
Die Äpfel grob raspeln, sofort in die Pfanne geben , einige Minuten in Butter sachte braten. Die Eier mit dem Zucker verquirlen , über die Äpfel in der Pfanne geben. Wenn die Apfel-Ei-Speise gebacken ist, mit Zimt bestreuen , sofort servieren.
Auch Apfelmus passt gut dazu.
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