HomeSpaghetti mit Schinken - Käsesauce
Rezept für Spaghetti mit Schinken - Käsesauce
In einem Topf etwas Olivenöl erhitzen , die Zwiebeln anbraten. Schinken , Champignons hinzugeben , alles mit Mehl bestäuben. Nach , nach die Brühe, die Sahne , den Schmelzkäse hinzufügen , so lange kochen, bis der Käse geschmolzen ist. Evtl. noch etwas Brühe oder Weißwein zugeben, falls die Sauce zu dick wird. Die Sauce mit Oregano, Basilikum, Salz , Pfeffer abschmecken. (Vorsicht mit Salz , Pfeffer - durch die Brühe , den Kräuterkäse ist die Sauce schon von vornherein ganz gut gewürzt).
Die Spaghetti inzwischen nach Packungsanweisung kochen.
Auf Tellern anrichten , servieren.
Zutaten
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