Franks Nudelpfanne

Rezept für Franks Nudelpfanne

Hackfleisch , 1 kleingehackte Zwiebel mit etwas Öl kräftig in einer höheren Pfanne anbraten, ggf. würzen (Salz , Pfeffer). Anschließend 2 Beutel Bolognese-Fix dazugeben , 500 ml. Wasser übergießen - kurz köcheln lassen.
1 Dose geschälte Tomaten, 1 Glas Sojabohnenkeimlinge (abgetropft) , anschließend die grünen Nudeln (ungekocht!) in die Pfanne dazugeben, Deckel drauf , 20 Minuten gar werden lassen - ab , zu mal umrühren.
Zum Schluss den geriebenen Gouda (können auch Scheiben sein) über die Nudeln geben. Servieren, sobald der Käse verlaufen ist.

Zutaten

500g	Hackfleisch, (halb und halb)
2Beutel	Fertigmischung für Bolognese-Sauce
1Dose/n	Tomate(n), geschälte
1Glas	Sojabohnen - Keimlinge
500g	Bandnudeln, grüne (Tagliatelle)
1	Zwiebel(n)
500ml	Wasser
200g	Käse (geriebenen oder Scheiben Gouda)
	Salz und Pfeffer
	Öl

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