Gebratene Nudeln mit Eiern

Rezept für Gebratene Nudeln mit Eiern

Die Nudeln kochen. Dann in eine Pfanne mit heißem Fett geben. Den Brühwürfel zerbröseln , unter Rühren , gelegentlichem Wenden braten, bis sie die gewünschte Bräune haben. Mit Salz, Pfeffer , Paprika würzen.
Die Eier aufschlagen, in eine Schüssel geben , mit der Milch verrühren. Das Milch-Eier-Gemisch über die Nudeln geben , alles nochmals einige Minuten braten, bis die Eier fest sind. Sie sollten zwar an den Nudeln haften, jedoch nicht die Nudeln miteinander verkleben, deswegen immer gut wenden.

Zutaten

500g	Nudeln
8	Ei(er)
½Tasse	Milch
2Würfel	Brühe oder 2-3 gekörnt
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net