HomeMajoranpfifferlinge
Rezept für Majoranpfifferlinge
Das Öl in der Pfanne erhitzen, die Zwiebel darin glasig braten , den Knoblauch , die Pilze dazugeben. Mit dem Majoran würzen , die Pfifferlinge 15 Minuten dünsten. Die Sahne zugießen, das Gericht kurz aufkochen lassen , mit gemahlenem Pfeffer , Salz würzen.
Dazu reichen Sie Petersilienkartoffeln oder Naturreis.
Zutaten
| 400g | Pfifferlinge |
| 1 | Zwiebel(n), rote |
| 1Zehe/n | Knoblauch |
| 3EL | Öl |
| 1TL | Majoran, getrockneter |
| 200g | saure Sahne / Rahm |
| Pfeffer, frisch gemahlener | |
| Salz |
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