Lasagne ohne Platten

mit Bandnudeln zubereitet

Zuerst die Bandnudeln kochen , mit kaltem Wasser abschrecken. Jetzt das Gehackte anbraten die Zwiebel hinzugeben , mit Pfeffer , Salz würzen. Wie auf der Tüte beschrieben mit Bolognese-Fix weiter verarbeiten. In einer Auflaufform zuerst die Nudeln , anschließen die Hackmasse darauf verteilen. Aus 1 El Margarine , 1 EL Mehl eine Schwitze bereiten mit Sahne löschen , mit Salz, Pfeffer , Fondor kräftig abschmecken , auch auf die Masse geben. Nun den Käse darüber streuen.
Bei 175° ca. 20 min. überbacken.
Dazu schmeckt hervorragend ein grüner Salat ( z. B.: Eisbergsalat ) in Joghurt-Sahne-Soße , ein gut temperierter trockener Rotwein!

Zutaten

500g	Bandnudeln
500g	Gehacktes
1	Zwiebel(n)
1Dose/n	Tomatenmark
1Tüte/n	Fertigmischung für Bolognese-Fix
1EL	Margarine
1Becher	Sahne
1Tüte/n	Käse (Emmentaler gerieben, oder anderen Käse )
	Salz und Pfeffer
1EL	Mehl
	Fondor

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