Rote Rüben russisch

Rezept für Rote Rüben russisch

Die Rote Bete waschen , in Salzwasser mit dem Lorbeerblatt garen. Pellen , in Scheiben schneiden.

Die Zwiebel hacken , im Öl golden dünsten. Die Rübenscheiben dazugeben , mit Salz, Pfeffer , Zucker abschmecken. Die saure Sahne darüber gießen, ca. 10 Minuten dünsten. Dill waschen, hacken , unterrühren.

Zutaten

500g	Rote Bete ( rote Rüben)
1große	Zwiebel(n)
1	Lorbeerblätter
2EL	Öl
	Salz
	Pfeffer
1Prise	Zucker
125g	saure Sahne
1Bund	Dill

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