Blauschimmel - Röllchen

Rezept für Blauschimmel - Röllchen

Vom Toastbrot die Kanten abschneiden , jede Scheibe einzeln mit einer Küchenwalze platt rollen. Die Scheiben dann mit etwas Butter bestreichen , jeweils eine Scheibe Blauschimmel darauf legen. Nun die Toastscheiben vorsichtig aufrollen , mit zwei Zahnstocher fixieren.

Jetzt die Röllchen etwa zehn Minuten bei 180°C in den vorgeheizten Backofen geben, bis der Toast schön knusprig , der Käse geschmolzen ist.

Anmerkung: Das Aufrollen ist etwas kniffelig - bei der dritten Scheibe klappt es bestimmt!

Zutaten

4Scheiben	Toastbrot
4Scheiben	Blauschimmelkäse
etwas	Butter

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