HomeNudel - Schlemmerpfanne
Rezept für Nudel - Schlemmerpfanne
Öl in einer großen Pfanne mit hohen Rand erhitzen. Den Fleischkäse darin goldbraun anbraten, herausnehmen , auf Küchenpapier abtropfen lassen. Dann Lauchzwiebeln, Knoblauch , Spitzkohl im verbliebenen Öl anbraten. Mit Gemüsebrühe , Sahne ablöschen , alles einmal aufkochen lassen. Dann die Gabelspaghetti , Kirschtomaten zufügen , alles ca. 7-8 Minuten köcheln lassen. Den Fleischkäse wieder zurück in die Pfanne geben , erhitzen. Mit Salz , Pfeffer würzen. Den Schnittlauch in Röllchen schneiden , darüber streuen. Heiß servieren.
Zutaten
| 1Zehe/n | Knoblauch |
| 1Bund | Lauchzwiebel(n) |
| 350g | Spitzkohl |
| 250g | Kirschtomate(n) |
| 400g | Fleischkäse |
| 2EL | Öl |
| 125ml | Gemüsebrühe, instant |
| 250g | Schlagsahne |
| 200g | Spaghetti (Gabelspaghetti, Garzeit 7 Minuten) |
| 1Bund | Schnittlauch |
| Salz und Pfeffer |
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