Wrap mit vegetarischer Füllung

WW - geeignet

Zwiebel, Paprikaschote, Karotte , Champignons schälen bzw. putzen. Dann klein schneiden , in einer Pfanne ohne Fett anbraten. Mit den passierten Tomaten ablöschen , mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver , Chilipulver würzen. Nun Mais , Kidneybohnen zugeben , mitköcheln lassen.

Die Tortilla nach Packungsanweisung im Backofen erwärmen.

Die Sauce mit Majoran, Thymian, Salz , Chilipulver scharf abschmecken. Einen Teil der Gemüsesauce auf der Tortilla verteilen, dann aufrollen , mit Zahnstochern feststecken. Die saure Sahne auf dem Wrap verteilen, mit Thymian bestreuen , mit der restlichen Sauce servieren.

WW-geeignet mit 4 P.

Zutaten

1	Zwiebel(n)
1	Paprikaschote(n)
1	Karotte(n)
125g	Champignons
200g	Tomate(n), passierte
2EL	Mais (Dose)
2EL	Kidneybohnen
1	Tortilla/s
1EL	saure Sahne
	Salz
	Pfeffer
	Paprikapulver
	Chilipulver
	Majoran
	Thymian

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