Feiner Kokos - Kakao Kuchen
Rezept für Feiner Kokos - Kakao Kuchen
Die weiche Butter mit den Eidottern , Staubzucker, Van. Zucker cremig rühren, das mit Backpulver vermischte Mehl , Puddingpulver , Sahne unterrühren, den Eischnee leicht unterheben.
Teig halbieren, in eine Hälfte die Kokosflocken unterrühren, Kakaopulver mit Rum glatt rühren , in die andere Teighälfte einrühren.
In eine vorbereitete , mit Kokosflocken ausgestreute Ringform abwechselnd den Teig einfüllen im vorgeheizten Rohr bei 160° Umluft ca. 35 min backen.
Erkaltet mit Schokoglasur überspritzen , mit Kokosflocken bestreuen.