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Champignons, gefüllt

Rezept für Champignons, gefüllt

Pro Portion 4-5 Champignons putzen, den Stiel rausdrehen , den Stiel kleinschneiden.
Den Speck würfeln , auslassen. In diesem Fett die Zwiebeln , Pilzstängel dünsten. Den Speck , Schmelzkäse zufügen, gut mit Salz , Pfeffer würzen , mit dieser Masse die Pilze füllen.

Die Pilze auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen , für ca. 25-30 Min. (je nach Größe) backen.

Zutaten

Champignons gleich groß
1Zwiebel(n) gewürfelt
2Scheibe/nSpeck durchwachsen
75gSchmelzkäse
Salz und Pfeffer

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